这就是《舌尖上的中国》力推的张爷爷手工空心挂面!

点 击:  2018-03-01 06:05  来 源:网络整理  字号: 移动版

面条起源于中国,至今已有四千多年的历史。
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陕北,地处黄土高原,自古被誉为“面食王国”。 织梦内容管理系统


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就在陕北榆林市东南部的吴堡县张家山镇,有一项传统手工艺,代代相传了近千年至今仍传承得很完整。 织梦好,好织梦


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这项手艺就是,濒临失传的手工空心挂面制作技艺享有“天下第一挂面”的美誉。

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2011年,这项传承千年的手艺,被列入陕西省非物质文化遗产 dedecms.com


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《舌尖上的中国·心传》部分视频内容

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2014年,《舌尖上的中国热播,《心传》一集中,主人公张世新“张爷爷”,在镜头前展示了空心挂面的手艺。 dedecms.com

“一生只做一把面”的张爷爷,是手工空心挂面技艺继承人,15岁就做起了挂面。

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张爷爷的手艺是远近闻名的。

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Tips:视频播出后不久,张爷爷就过世了。他的孙女张涛梅,正是张爷爷空心挂面现在的嫡系传承人。

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《舌尖Ⅱ》播出后,张爷爷家挂面的名声迅速传遍全国。2014年7月,某餐饮品牌买断了张爷爷家未来三年内,生产的所有手工挂面。 织梦内容管理系统

一晃三年过去了,张爷爷手工挂面终于可以在其他渠道开放购买了。 copyright dedecms

Tips:之前你在市面上看到的大部分张爷爷挂面,都是假冒的。

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今天一条生活馆就把这款张爷爷手工空心挂面推荐给你。 织梦好,好织梦

它只用白面加盐水,纯手工制作而成,无添加剂,无防腐剂。

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纯手工的面条清香、纤细、绵软,因为特殊的“空心”,面条很容易入味,也耐煮。 dedecms.com

吃过的人都说,再吃其他的面都是将就。

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每盒空心挂面,内含三份挂面,每份400g(可以吃3~4次),保质期一年。 copyright dedecms

挂面是用气泡柱包裹起来的,最大限度防止运输过程中断裂。

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张爷爷手工空心挂面,一条生活馆限时特惠 织梦好,好织梦

现价:39元/盒(厂商指导价:45元)

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