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生猪供应紧张,广东各市长承担「养猪任务」,茂名500万头/年!

点 击:  2019-08-04 12:01  来 源:网络整理  字号: 移动版

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据农业农村部信息中心和卓创资讯联合监测,2019年第30周(即7月22日-7月26日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤25.34元,同比上涨43.1%。卓创资讯数据显示,目前猪肉价格已经站上2013年以来的高峰。

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织梦好,好织梦

随着猪肉价格的不断上涨,猪肉价格站上2013年以来的高峰,不少人感叹连“二师兄”都要高攀不起了。农业农村部数据显示,截止7月29日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.35元/公斤。 本文来自织梦

猪肉价格连续上涨 销量受影响 织梦好,好织梦

随着猪肉价格的不断上涨,终端消费量也受到了一定影响。北京白堆子市场的猪肉售卖员说:“猪肉每天都在涨,我们也是随着批发价走,猪肉价格连续上涨,销售量确实没以前好了。

不过,正在超市买五花肉的李女士则称:“家里买的少,没觉得有太大的影响,但猪肉价格确实是有史以来看见最高的了,希望不要继续涨了。” dedecms.com

上涨原因:非洲猪瘟致生猪供应减少
夏季一般来说是猪肉销售淡季,今年却频频上涨。
卓创资讯猪肉分析师王亚男表示:“猪肉价上涨最主要的原因是生猪供应量减少。非洲猪瘟发生已经将近一年了,部分地区生猪和能繁母猪的产能下降幅度明显,生猪的供应量减少了,猪肉价格自然就上涨了。”

农业农村部市场与信息化司司长唐珂于近日回应,猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏大约需要10个月的时间,去年10月份生猪基础产能下降,导致今年6、7月份开始,生猪供应减少问题显现,价格持续上涨。 内容来自dedecms

广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉认为,造成广东猪肉价格上涨原因有很多。广东是生猪生产和猪肉消费大省,每年需从省外调入生猪1000多万头以满足市场供给。由于发展畜牧业税收少,还要承担疫病防控、环境保护等重大责任与压力,近年来部分市县政府缺乏发展畜牧业的积极性,存在“有钱可以外购猪肉”的思想误区,不愿意多发展养猪业。再加上今年以来受非洲猪瘟等因素影响,今年广东省生猪生产形势尤为严峻。

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猪肉价格未来趋势:震荡上涨
近期,浙江、广东等多个省份已出手稳定猪肉价格,保障猪肉供应。浙江省级财政对符合条件的规模养殖场给予每头500元的引种补贴。广东省颁布了“猪十条”,将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核。山东省财政也出台了一揽子扶持政策保障生猪稳定生产和市场供应。
那么,政策加码下是否能稳住猪肉价格?对此,王亚男称:“生猪产能现在是趋于紧张,各个地方的确是需要一些政策的激励和制约。不过现在养殖户们复养的意愿还是比较低,所以政策效果还有待观察。
产能上不去,年内猪肉价格会如何走?唐珂预计,下半年猪肉供需关系进一步趋紧,猪价继续上涨压力较大。王亚男也表示:“预计一直到今年年底,生猪和猪肉价格仍将保持一个震荡上涨的走势。”

“从我们目前调研的情况来看,生猪的产能还在不断缩减。很多地方虽然有鼓励复养的政策,但是目前来看复养的成效并不是很理想。预计到年底生猪产能应该比现在还要再减少一部分。那么,到时候生猪价格和猪肉价格可能还要再继续上涨。” 王亚男补充说。

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广东:给市长定“养猪任务”,生猪最低出栏是硬指标
受非洲猪瘟等因素影响,今年广东省生猪市场供应出现较大缺口。为此,广东省出台促进生猪生产保障市场供应十条措施的通知,将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核,力争实现今年广东生猪出栏3400万头的目标。
事实上,猪肉供应紧张,猪肉价格迅速上涨,已经成为近期广东市场消费者最深刻的感受之一,在广东多个农贸市场,问起猪肉价格,经营者和市民都普遍反映“涨得太快,价格太贵”。
猪肉摊主:“受非洲猪瘟影响,猪源减少,因此猪肉价格还在不断上升,价格还没定下来,今年猪肉价格上升是最过分的。”

致力于缓解广东生猪供应紧张的“猪十条”应运而生。

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广东超半数城市每年任务100万头以上

“猪十条”首次明确广东各地级以上市生猪出栏量不得低于此前《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局(2018—2020年)》制定的生产红线。同时,把生猪最低出栏量作为硬任务、硬指标,纳入“菜篮子”市长负责制考核,这也标志着广东各地市的市长们必须承担起督促落实当地生猪生产的任务。
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屈源泉:“生猪生产的规划的饲养量,就是我们生猪就生产的红线制度,就是把生猪最低出栏作为硬任务硬指标,,纳入各个市的菜篮子市长负责制考核,进一步落实地方政府对生猪生产供给的一个责任。”

生猪供应紧张,广东各市长承担「养猪任务」,茂名500万头/年! 内容来自dedecms

任务量最大的为茂名市,两年目标分别为513万头/年和500万头/年。仅深圳没有任务。广东有超过半数城市今年任务在100万头/年以上。屈源泉透露,要完成上述生产生产任务,各地市有一定压力。
屈源泉:“主要是刚才讲的今年的非洲猪瘟导致养殖者的话信心是有点不足,有点打击,主要是这个压力。”

非瘟形势下,如何建造高安全等级母猪场?

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